Sommelier-caviste / Sommelière-caviste
Emploi
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le caveau Rouget de Lisle, c'est à la fois une cave à vins (de petits producteurs) et à bières (artisanales du coin) & un bar où l'on peut déguster de bonnes choses en bonne compagnie. C'est aussi une équipe à taille humaine & des clients (amis) sympas, épicuriens et curieux. Situé au cœur du centre historique de Lons le Saunier dans le Jura, le caveau Rouget de Lisle organise régulièrement des apéritifs à thème, des clins d'œil régionaux, des dégustations et des concerts. Vous êtes idéalement issu(e) de la filière hôtellerie-restauration (ou vous avez une connaissance empirique des vins) Vous êtes dynamique, créatif(ve), autonome et rigoureux(se), doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes souriant(e) et à l'écoute. Vous aimez partager, faire découvrir. Rejoignez l'équipe du caveau ! Vous serez chargé(e) : - d'accueillir les clients, de les conseiller d'après leurs goûts et la carte du moment - de prendre et de préparer les commandes - d'établir les additions et d'effectuer les encaissements - de procéder à la mise en place du service (préparation des planches comprise) - de participer à des projets impulsés par l'établissement (animations - prospection - .) voire[...]
